INFO ACEH TIMUR, KULINER – Dijamin sekali santap langsung terpikat, yaitu kuliner Rujak Aceh yang bikin wisatawan ingin berlama-lama tinggalkan Provinsi Aceh. Saat menyantap, yang terlebih dulu merasakan bumbu rujak yang bikin lidah terus bergoyang-goyang.
Rujak aceh merupakan makanan asal Provinsi Aceh yang menyegarkan dan mudah dibuat. Rujak Aceh unik dan beda dari jenis rujak lainnya adalah memakai buah mangga kweni sebagai bumbu rujaknya.
Cita rasa Rujak Aceh yang segar dan pedas ini pasti membuat siapa saja yang menikmatinya akan ketagihan lagi, apalagi cara membuat Rujak Aceh, kamu bisa membuat rujak aceh untuk ide jualan karena ternyata cukup banyak diminati.
Namun, Rujak Aceh ada resep tersendiri didalam bumbu atau disebut kuah yang kental dan membuat orang yang menyicipi kiliner tersebut bikin nagih, Rujak Aceh yang terdiri dari buah-buahan seperti bengkoang, mangga, nanas, dan buah-buahan lain.
Sedangkan bumbunya terbuat dari kacang tanah, gula aren, cabai rawit dan garam. Untuk harganya pun terjangkau yaitu sebesar 12 ribu rupiah perporsi. Biasanya dalam sehari mereka mampu menghabiskan 100 porsi.
Rujak Aceh biasa tak jarang warga luar daerah Aceh sengaja berkunjung kesana hanya untuk menikmati rujak khas Aceh. Dapat diperoleh biasanya di pinggiran jalan, dan tempat wisata, untuk rasanya bisa direquest pedas atau sedang saja.
Rujak Aceh lebih nikmat ketika disantap saat matahari sedang bersinar terik, di pinggiran pantai, di wisata- wisata yang terbilang estetik dan disantap barengan keluarga.***