Penulis: Rasyidin ilyas (Mahasiswa Progam Studi ekonomi syariah Fakultas ekonomi bisnis dan islam. (IAIN LANGSA)
Wisata kuliner kopi sekarang menjadi sebuah wisata yang banyak sekali dampaknya bagi perkembangan pada sebuah daerah. Kopi adalah salah satu produk perdagangan yang menjadi sebuah unggulan di dalam lingkungan usaha perkebunan di wilayah Indonesia karena mempunyai peluang pasar yang menjanjikan di dalam negeri maupun luar negeri.
Beberapa produksi kopi dari Indonesia adalah produk perkebunan yang dijual dipasar dunia. Menurut International Coffee Organization (ICO) tingkat konsumsi kopi dari seiring berjalannya waktu selalu mengalami peningkatan sehingga produksi kopi di wilayah Indonesia meningkat dan berpeluang besar untuk mengirim produk kopi ke negara pengonsumsi kopi utama di dunia yaitu Jepang, Unni Eropa, dan Amerika Serikat.
Maka dari itu, saat ini banyak bermunculan kafe atau rumah makan agar menarik para wisatawan yang datang. Kedai kopi sekarang sudah tidak asing lagi di semua kalangan masyarakat Indonesia. Masyarakat saat ini cenderung memilih menikmati secangkir kopi di kedai kopi atau coffee shop secara langsung.
Menikmati secangkir kopi di kedai kopi secara langsung sudah menjadi sebuah bagian gaya hidup masyarakat masa kini. Kedai kopi ini tidak hanya menjual kopi, tetapi juga ada teh dan makanan ringan sebagai pelengkapnya. Bagi pencinta kopi, sehari tanpa minum kopi menjadi tidak akan bersemangat dalam menjalankan aktivitasnya.
Tingkat stres yang semakin tinggi membuat masyarakat ataupun kalangan mahasiswa membutuhkan refresing sekedar untuk melepas lelah yang bisa kembali menyegarkan pikiran dan suasana. Kedai kopi ataupun coffee shop menjadi salah satu tempat favorit masyarakat.
Masyarakat terbukti mempunyai minat yang besar untuk mengujungi tempat yang digemari oleh semua kalangan.
Tidak hanya hanya pada kalngan orang tua saja bahkan untuk anak muda khusunya anak muda atau bisa disebut juga generasi z juga banyak menyukai duduk diwarkop disela-sela waktu senggangnya. Generasi z adalah generasi yang lahir dari tahun 1995-2010.
Banyak kalangan generasi z khususnya yang lahir pada tahun 1995-2002 sangat menyukai berkunjung kesbuah warkop hanya sekedar menikmati kopi. Di Aceh Timur juga banyak masyarakat yang menyukai kopi tidak terlebih lagi generasi z yang sangat menyukai kopi, sambil berkumpul dengan teman, mengerjakan tugas dan lain sebagainya.
Banyak alas an yang menyebabkan para generasi z di kabupaten Aceh Timur sering berkunjung ke warkop (warung kopi). Alasannya dalah karena harganya yang lebih terjangkau dari pada kafe-kafe pada umunya, kemudian warkop mudah ditemukan dimana-mana yang mana setiap daerah pasti memiliki warkop.
Bahkan banyak yang mengatakan bahwa warkop merupakan salah satu tempat yang pas untuk merokok bahkan kita bisa mendapatkan inspirasi ketika menikmati secangkir kopi hangat. Kemudian salah satu yang menjadi hal umum para generasi z menyukai duduk di warkop adalah karena adanya jaringan wifi yang bisa digunakan untuk mengakses tugas kuliah maupun pekerjaan.
Bahkan bagi generasi z warkop tidak hanya sebagai tempat minum kopi bahkan terkadang para pengunjung dating untuk mengecas hp ataupun laptop.
Banyaknya warkop di Aceh timur membuktikan bahwa wrkop merupakan salah satu usaha yang menjanjikan. Apalagi ketika warkop tersebut sangat menarik dikunjungi dengan nuansa rasa kopi yang lezat.***
MENU BARU DI BENUA KHUPI