Infoacehtimur.com, Aceh Timur – Bupati Aceh Timur, Iskandar Usman Al-Farlaky, memimpin rapat evaluasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Aula Serbaguna Idi, Jumat (7/11/2025).
Rapat ini dihadiri unsur Forkopimda, Satuan Pelaksana Program Gizi (SPPG), dan pengelola dapur MBG dari berbagai wilayah.
Al-Farlaky menekankan bahwa Program MBG merupakan prioritas nasional dan harus dilaksanakan dengan standar ketat, transparan, dan berorientasi pada keselamatan anak-anak penerima manfaat.
Baca Juga: Bupati Al-Farlaky: Dapur MBG Harus Jamin Makanan Sehat dan Higenis
Baca Juga: Bupati Aceh Timur Tekankan Pentingnya Pengawalan Revisi UUPA di DPR RI
“Ini amanah besar dari Presiden. Kita di daerah harus pastikan pelaksanaannya benar, higienis, dan tepat sasaran,” ujarnya.
Rapat ini menghasilkan beberapa poin penting, antara lain pentingnya ketersediaan data akurat, komunikasi intensif antarunsur Forkopimda, dan penggunaan bahan pangan lokal.
Al-Farlaky juga meminta seluruh dapur penyedia makanan bergizi memiliki sertifikat higienitas dan memenuhi standar kebersihan.
“Kalau bisa beli di daerah sendiri, jangan ambil dari luar. Biar ekonomi masyarakat juga berputar,” tegas Al-Farlaky.
Ia memberikan waktu satu bulan kepada pengelola dapur untuk melengkapi sertifikat dan memastikan kelayakan higienis terpenuhi.